ojrjghfv
Selenium adalah mineral esensial yang memiliki peran krusial dalam menjaga kesehatan tubuh. Sejak ditemukan pada tahun 1817, selenium telah dikenal karena kemampuannya mendukung sistem imun, melindungi jantung, dan bahkan berpotensi mencegah kanker. Mineral ini dapat diperoleh dari berbagai makanan sehari-hari, menjadikannya mudah diakses dalam pola makan sehat. Namun, penting untuk mengonsumsinya dengan dosis yang tepat untuk menghindari risiko kesehatan. Artikel ini akan mengupas manfaat selenium, sumbernya, dan cara konsumsi yang aman untuk mendukung kesehatan optimal.
Apa Itu Selenium dan Mengapa Penting?
Slenium hadir dalam dua bentuk utama: organik (seperti selenomethionine dan selenocysteine) dan anorganik (seperti selenate dan selenite). Bentuk organik berasal dari sumber hidup, seperti tumbuhan dan hewan, yang mengandung atom karbon, sedangkan bentuk anorganik berasal dari sumber tak hidup, seperti mineral di tanah. Tubuh manusia mampu memanfaatkan kedua bentuk ini untuk mendukung fungsi vital, seperti memperbaiki DNA, menjaga metabolisme, dan melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
Meski bermanfaat, asupan slenium yang berlebihan dapat menyebabkan keracunan, yang dalam kasus ekstrem bisa berbahaya bagi organ tubuh. Oleh karena itu, penting untuk mematuhi dosis harian yang direkomendasikan dan berkonsultasi dengan dokter jika Anda mempertimbangkan suplemen.
Berapa Banyak Selenium yang Dibutuhkan dan Dari Mana Mendapatkannya?
Menurut pedoman Kementerian Kesehatan RI, kebutuhan slenium harian bervariasi berdasarkan jenis kelamin:
- Pria dewasa: Sekitar 30 mikrogram per hari.
- Wanita dewasa: Sekitar 24–25 mikrogram per hari.
Selenium dapat ditemukan dalam berbagai makanan sehat, seperti:
- Kacang Brazil: Sumber slenium terkaya, cukup 1–2 butir untuk memenuhi kebutuhan harian.
- Ikan laut: Seperti salmon, makarel, atau tuna, kaya akan selenium.
- Daging dan unggas: Daging sapi, ayam, dan kalkun adalah sumber yang baik.
- Telur dan produk susu: Telur, susu, dan yogurt menyediakan selenium dalam jumlah sedang.
- Biji-bijian dan jamur: Nasi merah, quinoa, dan jamur shiitake juga mengandung selenium.
Dengan pola makan yang seimbang, kebutuhan selenium biasanya dapat terpenuhi tanpa perlu suplemen tambahan.
5 Manfaat Selenium untuk Kesehatan Tubuh
Slenium menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang didukung oleh penelitian ilmiah. Berikut adalah lima manfaat utama, HSelenium, sebagaimana dilansir dari Healthline pada 10 Juli 2025:
1. Menurunkan Risiko Kanker
Slenium dapat membantu mengurangi risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker paru-paru, payudara, usus besar, dan prostat, melalui:
- Perlindungan terhadap kerusakan DNA.
- Pengurangan stres oksidatif.
- Peningkatan respons kekebalan tubuh.
- Penghambatan pertumbuhan sel kanker.
Sebuah analisis dari 69 studi dengan lebih dari 350.000 peserta menemukan bahwa kadar selenium tinggi dalam darah dikaitkan dengan risiko kanker yang lebih rendah. Namun, manfaat ini lebih terlihat pada selenium dari makanan alami dibandingkan suplemen.
2. Melindungi Kesehatan Jantung
Selenium mendukung kesehatan jantung dengan cara:
- Mengurangi peradangan, pemicu utama penyakit kardiovaskular.
- Melindungi pembuluh darah dari kerusakan akibat radikal bebas.
- Menurunkan risiko penyakit jantung hingga 24% dengan peningkatan kadar selenium sebesar 50%, berdasarkan 25 studi observasional.
Mengonsumsi makanan kaya slenium dapat menjadi bagian dari pola makan yang mendukung jantung sehat.
3. Antioksidan untuk Perlindungan Sel
Selenium berperan sebagai antioksidan kuat yang melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Manfaatnya meliputi:
- Menetralkan radikal bebas berlebih untuk menceggi kerusakan sel.
- Mengurangi stres oksidatif yang dapat memicu penyakit kronis.
- Mendukung fungsi metabolisme dan perlindungan terhadap infeksi.
Peran ini menjadikan slenium penting untuk menjaga kesehatan sel dan organ tubuh.
4. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Slenium memperkuat sistem kekebalan tubuh melalui:
- Pengurangan peradangan yang dapat melemahkan imun.
- Peningkatan aktivitas sel kekebalan untuk melawan infeksi.
- Dukungan terhadap tubuh dalam melawan penyakit seperti flu, tuberkulosis, dan hepatitis C.
Penelitian menunjukkan bahwa suplemen slenium dapat meningkatkan kekebalan tubuh pada individu dengan kondisi tertentu, meskipun sumber alami tetap lebih dianjurkan.
5. Membantu Mengelola Gejala Asma
Slenium berpotensi meringankan gejala asma, penyakit kronis yang menyebabkan peradangan saluran napas. Manfaatnya meliputi:
- Mengurangi stres oksidatif yang memperburuk asma.
- Menekan peradangan untuk memudahkan pernapasan.
- Berpotensi meredakan gejala seperti mengi dan sesak napas.
Namun, penelitian tentang slenium dan asma masih memerlukan studi lebih mendalam untuk hasil yang konklusif.
Tips Aman Mengonsumsi Selenium
Untuk memanfaatkan manfaat selenium tanpa risiko, perhatikan hal berikut:
- Fokus pada sumber alami: Pilih makanan seperti kacang Brazil, ikan, atau telur untuk asupan slenium yang aman.
- Ikuti dosis harian: Patuhi rekomendasi 24–30 mikrogram per hari untuk menghindari kelebihan.
- Konsultasi dengan dokter: Penting untuk individu dengan kondisi kesehatan tertentu atau yang mempertimbangkan suplemen.
Kesimpulan
Selenium adalah mineral penting yang mendukung kesehatan tubuh melalui perannya sebagai antioksidan, pelindung jantung, dan penguat sistem imun. Dengan mengonsumsi makanan kaya selenium secara teratur, Anda dapat memanfaatkan manfaatnya untuk mencegah kanker, menjaga kesehatan jantung, dan meningkatkan daya tahan tubuh. Pastikan untuk mematuhi pedoman asupan harian dan konsultasikan dengan tenaga medis jika diperlukan. Dengan pendekatan yang tepat, slenium dapat menjadi kunci untuk hidup lebih sehat dan bugar.