Die Organisationsstruktur von Starbucks auf den Punkt gebracht - FourWeekMBA (2024)

Starbucks folgt einer Matrix organisatorische Struktur mit einer Kombination aus vertikalen und horizontalen Strukturen. Es ist durch mehrere, sich überschneidende Befehlsketten und Divisionen gekennzeichnet.

AbteilungTypDetailsVorteileNachteile
EinzelhandelDivision– Separate Abteilungen für firmeneigene Geschäfte und lizenzierte Geschäfte.– Spezialisierung auf Einzelhandelsgeschäfte für verschiedene Arten von Geschäften. – Effiziente Verwaltung unternehmenseigener und lizenzierter Geschäfte.– Mögliche Unterschiede im Kundenerlebnis zwischen unternehmenseigenen und lizenzierten Geschäften. – Herausforderungen bei der abteilungsübergreifenden Standardisierung von Abläufen.
Kaffeebeschaffung und -qualitätDivision– Abteilung, die sich der Beschaffung hochwertiger Kaffeebohnen und der Gewährleistung der Qualitätskontrolle widmet.– Fachwissen in der Kaffeebeschaffung und Qualitätssicherung. – Gewährleistet eine gleichbleibende Kaffeequalität an allen Standorten.– Potenzielle Schwierigkeiten bei der Koordinierung der Beschaffungs- und Qualitätsbemühungen mit den Einzelhandelsbetrieben. – Risiko von Störungen der Lieferkette, die sich auf die Qualität auswirken.
Marketing und ProduktinnovationFunctional– Funktionsteams, die für Marketing, Produktentwicklung und Innovation verantwortlich sind. Funktionsmanager überwachen diese Aktivitäten.– Spezialisierung auf Marketingstrategien und Produktinnovation. – Effiziente Produktentwicklungs- und Marketingprozesse.– Mögliche Fehlausrichtung zwischen Marketing/Produktinnovation und Einzelhandelsgeschäften. – Herausforderungen bei der Umsetzung von Innovationen in erfolgreiche Produkte.
Human ResourcesFunctional– Fachabteilung, die für HR-bezogene Aktivitäten im gesamten Unternehmen verantwortlich ist. Funktionale HR-Manager.– Effiziente Verwaltung von HR-Funktionen und Personalplanung. – Expertise in HR-Angelegenheiten und Compliance.– Begrenzte Integration zwischen der Personalabteilung und anderen operativen Abteilungen. – Mögliche Herausforderungen bei der Erfüllung einzigartiger HR-Anforderungen in verschiedenen Abteilungen.
Finanz-und RechnungswesenFunctional– Fachabteilung, verantwortlich für Finanzmanagement und Buchhaltung. Funktionale Finanzmanager.– Effiziente Finanzverwaltung, Budgetierung und Buchhaltungsprozesse. – Fachwissen in Finanzangelegenheiten.– Begrenzte Integration zwischen Finanz- und Betriebsabteilungen. – Potenzielle Fehlanpassung bei Budgetierung und Finanzbedarf auf verschiedenen Ebenen.
IT und TechnologieMatrix– Funktionsübergreifende Teams, deren Mitglieder sowohl an Produktleiter als auch an funktionale IT-Manager berichten.– Verbesserte Zusammenarbeit zwischen IT, Technologie und Produktentwicklung. – Effiziente Nutzung der IT-Ressourcen.– Mögliche Konflikte und Komplexität aufgrund dualer Berichtsstrukturen. – Herausforderungen bei der Ressourcenzuweisung und Entscheidungsfindung.

Inhaltsverzeichnis

Die Organisationsstruktur von Starbucks verstehen

Starbucks ist eine große und beliebte Cafékette mit über Dutzendtausende von Geschäften in 70 Ländern der ganzen Welt.

Das Unternehmen ist eines von mehreren großen multinationalen Unternehmen, die erfolgreich eine Matrixstruktur implementiert haben. Allgemein ausgedrückt besteht eine Matrixstruktur aus funktionalen und produktbezogenen Abteilungen mit mehreren Befehlsketten. Es eignet sich auch gut für Organisationen, die eine breite Palette von Produkten oder Dienstleistungen haben.

Starbucks wird von einem Vorstand kontrolliert, der in der Firmenzentrale in Seattle, Washington, tätig ist. In den Vereinigten Staaten ist das Unternehmen in regionale Gerichtsbarkeiten aufgeteilt, die von Bezirksleitern geleitet werden, die eine Gruppe von Geschäften beaufsichtigen. Jedes Geschäft wird von einem Geschäftsleiter und einem Schichtleiter geleitet, der eine Gruppe von Mitarbeitern beaufsichtigt.

Wichtig ist, dass Starbucks eine integrative Kultur unter seinen Mitarbeitern fördert. Das Unternehmen ist bestrebt, vorbildliche Mitarbeiterleistungen anzuerkennen und ermutigt sie, Hard- und Soft-Skills zu entwickeln – unabhängig von Titel oder Gehaltsklasse. Mit diesen Fähigkeiten gibt Starbucks seinen Mitarbeitern die Autonomie, Kunden so zu bedienen, wie sie es für am besten halten. Angesichts der Tatsache, dass Mitarbeitern auf niedriger Ebene Autorität und Befugnisse übertragen werden, kann man auch sagen, dass das Unternehmen Aspekte einer flachen Organisationsstruktur aufweist.

Die vier Elemente der Organisationsstruktur von Starbucks

Es gibt vier Schlüsselelemente für Starbucks organisatorische Struktur.

Im Folgenden werden wir uns jeden genauer ansehen.

Funktionale Hierarchie

Die funktionale Hierarchie bezieht sich auf die Gruppierung von Abteilungen nach Geschäftsfunktionen. Beispiele sind die Personalabteilung und Marketing Abteilungen.

Es sollte beachtet werden, dass die funktionale Hierarchie der traditionellste Aspekt der Matrixstruktur ist. Ein Großteil der Entscheidungsfindung in jeder Starbucks-Abteilung ist zentralisiert und findet nur in der Firmenzentrale statt. Beispielsweise nimmt die Personalabteilung des Unternehmens Richtlinienänderungen vor, die für jedes Starbucks-Café gelten.

Mit dem CEO an der Spitze üben funktionale Gruppen die Kontrolle von oben nach unten aus, um wettbewerbsfähig zu entwickeln und dann umzusetzen Wachstum Strategien.

Produktbasierte Abteilungen

Starbucks hat auch mehrere produktbasierte Abteilungen. Diese umfassen Bereiche für Kaffee, Handelswaren und Backwaren, um nur einige zu nennen.

Dazu gehören auch Abteilungen für die zahlreichen Marken, die unter dem Starbucks-Banner tätig sind, darunter Evolution Fresh-Säfte und Teavana-Teeflaschen.

Geografische Unterteilungen

Mit einer Präsenz in 70 Ländern ist die Optimierung der Struktur der geografischen Abteilungen für Starbucks von entscheidender Bedeutung.

Im Jahr 2011 trennte sich das Unternehmen von den Geschäftsbereichen Starbucks US und Starbucks Coffee International (SCI), um drei neue Regionen zu schaffen:

  1. Amerika – weiter unterteilt in den Westen, Nordwesten, Südosten und Nordosten der Vereinigten Staaten.
  2. China und Asien-Pazifik und
  3. Europa, Naher Osten, Russland und Afrika.

Jeder Geschäftsbereich hat einen leitenden Angestellten, dem Flexibilität bei der Anpassung der Strategien an die jeweilige geografische Region eingeräumt wird. Der Senior Executive berichtet sowohl an den geografischen Leiter als auch an den funktionalen Leiter.

Team

Teams findet man bei Starbucks ausnahmslos in jedem Starbucks-Café. Das Unternehmen versteht, dass Teamleistung und guter Kundenservice den finanziellen Erfolg jedes Standorts vorantreiben.

Wie bereits erwähnt, sind Teams motiviert und befähigt, so zu arbeiten, dass sie persönliche Ziele fördern und die Unternehmenskultur von Starbucks verbessern.

Vergleich mit Top-verwandten Unternehmen

  • Dunkin 'Donuts: Dunkin' operiert nach einem überwiegend Franchise-orientierten Modell mit einer funktionalen Ausrichtung organisatorische Struktur auf Unternehmensebene. Im Gegensatz zur Matrixstruktur von Starbucks gibt es bei Dunkin' tendenziell weniger Überschneidungen zwischen funktionalen und bereichsbezogenen Befehlen und eine klare Abgrenzung zwischen Unternehmensfunktionen und Franchise-Betrieben. Dieser Ansatz kann zu einer schnelleren Entscheidungsfindung innerhalb einzelner Franchise-Unternehmen führen, kann jedoch zu einer geringeren Konsistenz im gesamten Unternehmen führen Marke im Vergleich zu Starbucks.
  • McCafé (McDonald's): McCafé profitiert als Teil von McDonald's von der Gesamtheit organisatorische Struktur von McDonald's, das stark hierarchisch und funktional ausgerichtet ist. McDonald's nutzt seine Struktur, um die Marke und den Betrieb streng zu kontrollieren und so ein einheitliches Kundenerlebnis weltweit sicherzustellen. Im Gegensatz dazu ermöglicht die Matrixstruktur von Starbucks mehr Flexibilität und Anpassungsfähigkeit bei der Produktentwicklung und lokalen Marktstrategien.
  • Costa Kaffee: Costa Coffee verwendet eine traditionelle hierarchische Struktur mit einem starken Fokus auf geografische Abteilungen, insbesondere nach der Übernahme durch Coca-Cola. Die Struktur von Costa ist darauf ausgelegt, den Betrieb in verschiedenen Regionen zu optimieren, wobei der Schwerpunkt auf Skalierbarkeit und Marktdurchdringung liegt. Im Gegensatz dazu sorgt die Matrixstruktur von Starbucks für eine stärkere Integration zwischen Funktions- und Abteilungsmanagement und erleichtert so die Arbeit Innovation und umfassende Qualitätskontrolle über Regionen hinweg.

Ähnlichkeiten und Unterschiede

  • Gemeinsamkeiten: Alle diese Unternehmen nutzen irgendeine Form von Abteilungsstruktur, um die geografische Vielfalt und betriebliche Anforderungen effektiv zu verwalten. Jedes Unternehmen konzentriert sich auf die Ausrichtung seiner organisatorische Struktur mit strategischen Geschäftsanforderungen wie Marktexpansion und Produktentwicklung.
  • Differenzen: Die Matrixstruktur von Starbucks ermöglicht eine größere Flexibilität und funktionsübergreifende Integration im Vergleich zum Franchise-Modell von Dunkin und der funktionalen Hierarchie von McCafé innerhalb von McDonald's. Der Fokus von Costa Coffee auf geografische Aufteilungen steht im Gegensatz zu Starbucks‘ Schwerpunkt sowohl auf Produkt- als auch auf geografische Aufteilungen, was Starbucks eine differenziertere Kontrolle über beide Produkte ermöglicht Innovation und regionale Anpassung.

Folgen

  • Innovation und Reaktionsfähigkeit: Die Matrixstruktur von Starbucks unterstützt Innovation und Reaktionsfähigkeit auf sich ändernde Marktbedingungen durch die Erleichterung einer effektiven Kommunikation und Zusammenarbeit zwischen verschiedenen Abteilungen und Funktionen. Diese Struktur hilft Starbucks, seine führende Produktposition zu behaupten Innovation innerhalb der Kaffeeindustrie.
  • Betriebskomplexität: Während die Matrixstruktur zahlreiche Vorteile bietet, kann sie aufgrund sich überschneidender Befugnisse und Verantwortlichkeiten auch zu einer erhöhten Komplexität bei der Entscheidungsfindung und Konfliktlösung führen. Dies kann sich in einigen Szenarien auf die Reaktionsgeschwindigkeit im Vergleich zu einfacheren Organisationsstrukturen wie der von Dunkin auswirken.
  • Lokale Anpassung vs. Markenkonsistenz: Starbucks schafft ein Gleichgewicht zwischen lokaler und globaler Marktanpassung Marke Konsistenz durch den doppelten Fokus auf geografische und produktbasierte Abteilungen. Im Gegensatz dazu könnten McCafé und Costa Coffee aufgrund ihrer eher hierarchischen Strukturen der globalen Konsistenz Vorrang vor der lokalen Anpassung einräumen.

Die zentralen Thesen

  • Wie viele erfolgreiche multinationale Unternehmen verwendet Starbucks eine Matrix organisatorische Struktur. Die Matrixstruktur ist durch multiple Befehlsketten gekennzeichnet und vereint Aspekte der produkt- und funktionsorientierten Struktur.
  • Mit einem Fokus auf die Befähigung und Autonomie von Mitarbeitern auf niedriger Ebene verkörpert Starbucks auch einige Aspekte einer Wohnung organisatorische Struktur. Das Unternehmen behält jedoch eine starke Präferenz für eine hierarchische Unternehmensführung.
  • Starbucks hat auch produktbasierte Abteilungen, um die verschiedenen Produktkategorien und Marken zu strukturieren, die in jedem Café verkauft werden. Es nutzt auch geografische Unterteilungen, um die Verwaltung seiner globalen Präsenz zu vereinfachen.

Starbucks-Geschäftsmodell

Schlüssel-Kompetenzen

  • Matrix-Organisationsstruktur: Starbucks verwendet eine Matrix organisatorische Struktur, das sowohl vertikale als auch horizontale Strukturen kombiniert. Diese Struktur ist durch mehrere überlappende Befehlsketten und Abteilungen gekennzeichnet.
  • Globale Präsenz: Starbucks ist in über 70 Ländern tätig und verfügt weltweit über eine große Anzahl von Filialen.
  • Vorstand und Hauptsitz: Das Unternehmen wird von einem Vorstand mit Sitz in seinem Hauptsitz in Seattle, Washington, beaufsichtigt.
  • Regionale Gerichtsbarkeiten: In den Vereinigten Staaten ist Starbucks in regionale Zuständigkeitsbereiche unterteilt, die von Bezirksleitern geleitet werden, die Gruppen von Filialen beaufsichtigen.
  • Inklusive Kultur und Mitarbeiterförderung: Starbucks fördert eine integrative Kultur und stärkt seine Mitarbeiter, indem es die Kompetenzentwicklung unabhängig von Titel oder Gehalt fördert. Diese Ermächtigung erstreckt sich auf Mitarbeiter auf niedriger Ebene und spiegelt Aspekte einer Wohnung wider organisatorische Struktur.
  • Funktionale Hierarchie: Die funktionale Hierarchie organisiert Abteilungen nach Geschäftsfunktionen und die Entscheidungsfindung erfolgt häufig zentral in der Unternehmenszentrale.
  • Produktbasierte Abteilungen: Starbucks hat Abteilungen für verschiedene Produkte, darunter Kaffee, Merchandise, Backwaren und Marken wie Evolution Fresh und Teavana.
  • Geografische Abteilungen: Das Unternehmen optimierte seine geografischen Aufteilungen durch die Neuorganisation in drei Regionen: Amerika, China und Asien-Pazifik sowie Europa, Naher Osten, Russland und Afrika. Jede Abteilung verfügt über einen leitenden Angestellten, der die Strategien flexibel an die jeweilige Region anpassen kann.
  • Team-Schwerpunkt: Teams spielen in jedem Starbucks-Café eine entscheidende Rolle und unterstreichen die Bedeutung der Teamleistung und des Kundenservice für den Erfolg des Unternehmens.
  • Hybridstruktur: Während Starbucks Aspekte einer Wohnung umfasst organisatorische Struktur Durch die Stärkung der Mitarbeiter bleibt eine hierarchische Unternehmensführungspräferenz erhalten.
  • Verwaltung von Produktkategorien und Marken: Produktbasierte Abteilungen helfen bei der Strukturierung der verschiedenen Produktkategorien und Marken, die in Starbucks-Cafés verkauft werden.
  • Vereinfachung des globalen Managements: Geografische Abteilungen vereinfachen die Verwaltung der globalen Präsenz von Starbucks, indem sie leitende Angestellte bestimmten Regionen zuordnen.

Lesen Sie weiter: Organisatorische Struktur, Starbucks-Geschäftsmodell, Leitbild von Starbucks, SWOT-Analyse von Starbucks.

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